L’industria alimentare tra cultura e made in Italy
gio 02 ott
|Giardini di Villa Celimontana
Prenotazione consigliata ma non obbligatoria
Dove e Quando
02 ott 2025, 15:30 – 16:30
Giardini di Villa Celimontana, Via della Navicella, 12, 00184 Roma RM, Italia
Dettagli dell'evento
L’industria alimentare tra cultura e made in Italy, sviluppo locale e turismo esperienziale. Il caso dei musei e degli archivi d’impresa: esperienze, impatti sul territorio e prospettive. Con Serena Tarangioli, responsabile Rete PAC, CREA PB; Roberta Sardone, dirigente di ricerca, CREA PB; Tatiana Castellotti e Gabriella Lo Feudo, curatrici del volume L’industria alimentare tra cultura del made in Italy, sviluppo locale e turismo esperienziale: il caso dei musei e degli archivi d’impresa; Gianluca Gariuolo, direttore Museo Essenza Lucano; Domenico D’Antonio, direttore Museo del Pane di Vito Forte; Pina Amarelli, presidente Azienda Amarelli e responsabile Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli; Florindo Rubbettino, presidente Sud Heritage (da remoto); Giancarlo Gonizzi, coordinatore Musei del Cibo di Parma (da remoto); Loredana Mucci, responsabile Museo del Confetto Giovanni Mucci. A cura del Crea.